Insekten, die Regierung hat 4 Dekrete über den Verkauf von Mehl genehmigt

Die Interesse für Insekten zu fressen der Meloni-Regierung ist von den sozialen Netzwerken auf die institutionelle Ebene übergegangen. Francesco Lollobrigida, Minister für Landwirtschaft und Ernährungssouveränität, kündigte dies an Unterzeichnung von vier Dekreten über den Verkauf von Insektenmahlzeitenin Übereinstimmung mit den bereits von der Europäischen Union bereitgestellten Hinweisen zu seiner Kennzeichnung und Vermarktung.

Zusammen mit Lollobrigida wurden die Dekrete von Adolfo Urso, Minister für Wirtschaft und Made in Italy, und Orazio Schillaci, Gesundheitsminister, unterzeichnet. Die neuen Vorschriften, die der Europäischen Union notifiziert werden, sehen eine genaue Kennzeichnung auf dem vor Herkunft des Produkts, in quantitativ Mehl von Insekten vorhanden und in Allergenesowie eins spezielles Regal in Geschäften, wie Bio- oder glutenfreie Lebensmittel.

Nichts besonders Neues im Vergleich zu dem, was bereits von der Europäischen Union geplant wurde. Wie wir Ihnen bereits gesagt haben, hängt die Zulassung von Grillen- oder Mehlwurmmehl von der Einhaltung aller in der festgelegten Kriterien ab EU-Lebensmittelverordnung und gib es Lebensmittelsicherheitsstandards der Union, die zweithöchste und strengste der Welt.

Daher sieht die europäische Gesetzgebung bereits vor, aspezifische Kennzeichnung etwas melden die Verwendung von Insektenmehl, mögliche Allergene und Abgrenzung zu anderen Lebensmitteln. Sowohl für die hohen Kosten von Produkten auf Insektenbasis, ca. 15 Euro für 200 Gramm von Grillenmehl, beide, weil sie das auslösen können dieselben allergischen Reaktionen, die Schalentiere bei intoleranten Menschen hervorrufen.

Hinweise, die vom italienischen Staat, weltweit führend in der Lebensmittelsicherheit, akzeptiert und in die Praxis umgesetzt werden, um das Recht der Verbraucher auf fundierte Entscheidungen zu schützen und ihnen den Zugang zu allen relevanten Informationen zu garantieren. „Sie können sich so ernähren, wie Sie es für am besten halten” sagte Lollobrigidawie berichtet Antriebeinschließlich Lebensmittel, die laut dem Minister nicht zu finden sind „traditionell in der Ernährung vorhanden“.