Mangels eines Ersatzes muss dieses Delikatessengeschäft in Thury schließen

Es bleibt bis auf Weiteres geschlossen. Aus gesundheitlichen Gründen ist der Vorhang des FeinkostverkäuferIn den Händen von Jean-Marie und Chloé Bachelot in Thury-Harcourt-le-Hom (Calvados) sinkt es weiter.

Mindestens 6 Monate Rehabilitation.

Der 32-jährige Metzger leidet an einer verkalkenden Sehnenentzündung in der Kappe, die ihn daran hindert, seinen linken Arm zu benutzen. Ich hoffe, einen zu finden Ersatz Während dieser Sperrzeit wurden viele Ankündigungen veröffentlicht und die Schulen Sie wurden kontaktiert.

„Wir haben alles getan, um jemanden zu finden, aber leider haben wir keine Antwort erhalten“, beklagt der Paarfrustriert und besorgt.

Für uns ist es sehr schwierig, da wir die Tätigkeit ohne qualifizierte Arbeitskräfte nicht aufrechterhalten können. Wir hoffen, dass meine Rehabilitation gut verläuft und wir unsere Aktivitäten schnell wieder aufnehmen können.

Vorerst Ihr Arzt er verordnete eine Rehabilitation für einen Zeitraum von 6 bis 9 Monaten. Sollte dies nicht ausreichen, könnte eine Operation eingeplant werden.

Bei Fehlen einer qualifizierten Ersatzkraft ist die Handel, am Place du Général-de-Gaulle, im Herzen von Thury-Harcourt, bleibt geschlossen. Für die Händler würde dies vor allem bedeuten, dass keine Mittelzuflüsse fließen.

Facharbeiter gesucht

Nachdem er seine CAP-Erwähnung als BP-Caterer erhalten hat, arbeitet Jean-Marie Bachelot alsFacharbeiter. „Ich habe vor 10 Jahren in diesem Feinkostgeschäft angefangen und es ist nun schon 4 Jahre her, seit ich Eigentümer geworden bin. »

Chloé verwaltet das Verkauf und hilft ihrem Mann auch bei der Zubereitung der Produkte. „Alles ist hausgemacht“, betont er, bevor er sich an seine treuen Kunden wendet:

Wir sind dankbar für die Unterstützung, die wir erhalten. Wir hoffen, so bald wie möglich zu unserem gewohnten Betrieb zurückkehren zu können.

Ihre Situation verdeutlicht die Herausforderungen, mit denen kleine Unternehmen und Handwerker konfrontiert sind. lokal aufgrund des Mangels an Fachkräften.

Die Bewohner von Harcourt möchten mit ihrer Situation auf die Notwendigkeit aufmerksam machen, kleine Unternehmen zu unterstützen und einen angemessenen Zugang zu a zu gewährleisten Arbeit qualifiziert. „Wir sind immer noch auf der Suche nach einer qualifizierten Arbeitskraft, die mich ersetzt“, beharren sie. Eine weitere Flasche im Meer.

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