Trotz seines Verbots im Sommer 2021 wird Bambusgeschirr in den Geschäften der Romandie immer noch verkauft, befürchtet der Verband der frankophonen Verbraucher (FRC) in der Sendung. Später reden) des RTS. Dieses leichte und widerstandsfähige Geschirr präsentiert sich als ökologische und natürliche Alternative zu Plastikgeschirr und findet breite Anwendung bei Kleinkindern oder als Ersatz für den Einwegbecher für Heißgetränke to go. Dies ist jedoch überhaupt nicht der Fall. „Das ist Greenwashing“, argumentiert Barbara Pfenniger, Lebensmittelmanagerin beim FRC.
Warum spielt es eine Rolle? Dieses Material besteht aus Bambusfasern und einem Harz, das krebserregendes Formaldehyd und nierenschädigendes Melamin enthält. Es ist wichtig, diese Behälter nicht zu erhitzen, da Hitze die Migration dieser Moleküle in die Lebensmittel verstärkt. Aber auch im kalten Zustand kann das Harz Lebensmittel verunreinigen. Auch die Zeit mindert diesen Effekt nicht, je älter das Geschirr wird, desto poröser und problematischer wird es.
Noch sechs Monate nach seinem Verbot im Handel. Während ihrer Untersuchung konnte die FRC diese Produkte von allen Arten von Unternehmen, einschließlich Supermärkten, kaufen. Am stärksten betroffen sind jedoch Online-Shops und Kindertagesstätten. Die meisten Anbieter waren sich des Verbots nicht bewusst. von ihm gefragt echtzeit-Strategie, erklärt das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (OSAV), dass „die Gesetzgebung keine Meldepflicht für Unternehmen vorsieht, die Materialien und Gegenstände herstellen oder in Verkehr bringen.“ Das Bundesamt erinnert auch daran, dass die Anwendung dieses Gesetzes den Kantonen obliegt.
Was tun, wenn Sie es in Ihren Schränken finden? Der FRC und die Europäische Union, die dieses Material ebenfalls verboten hat, empfehlen die Entsorgung Bambus Kunststoffoder zumindest nicht für Lebensmittel verwenden.
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