Die Reduzierung des Viehbestands und des Fleischkonsums sind laut einem Expertenbericht die sichersten Wege für die Schweizer Landwirtschaft, das Ziel zu erreichen, ihre Schadstoffemissionen zu reduzieren. Eine vom Bauernschirm umstrittene Position.
Die langfristige Klimastrategie der Schweiz zielt darauf ab, die Treibhausgasemissionen (THG) aus der Landwirtschaft bis 2050 um mindestens 40% zu reduzieren, heißt es in dem am Montag in Bern vorgestellten Bericht der Eidgenössischen Ethikkommission für Biotechnologie im Bereich No Human (CENH).
Dieses Ziel sei niedriger als die Abgabe auf anderen Feldern, die der Landwirtschaft einen ethisch nicht zu rechtfertigenden „Sonderstatus“ verleihe, kritisieren die Autoren. Die Landwirtschaft muss sich mehr anstrengen, „grüner“ zu werden.
neue Methoden
Dazu gehört die Entwicklung von Produktionsmethoden, die der „Klimavolatilität“, also dem unvorhersehbaren Wechsel zwischen extremer Dürre und außergewöhnlichen Niederschlägen, gewachsen sind. Die EKAH „schließt nicht aus“, dass Biotechnologien in der Pflanzenzüchtung zur Anpassung der Pflanzen an den Klimawandel beitragen können. Aber sein Potenzial ist derzeit schwer abzuschätzen.
Der Klimanotstand ist so groß, dass es unklug wäre, zu viel Vertrauen in Genomik oder Technologien zum Ausgleich negativer Emissionen (NET) zu setzen. NETs, so der Bericht, wecken „berechtigte Vorbehalte“ gegen die Geschwindigkeit ihrer Entwicklung.
Weniger Tiere, weniger Fleisch
Deshalb müssen wir nach Ansicht der Autoren zunächst zu bewährten Mitteln greifen, nämlich „den Rinderbestand global und national deutlich reduzieren“. Es ist auch notwendig, mehr Pflanzen für den menschlichen Verzehr anzubauen und den Konsum von Fleisch und Milch zu reduzieren.
Wie dem auch sei, es „scheine nicht möglich“, die Treibhausgasemissionen selbst durch einen vollständigen Verzicht auf Viehhaltung und den Import tierischer Produkte auf Null zu reduzieren, warnen Experten. Tatsächlich werden Düngung und Landnutzung immer Restemissionen verursachen, die durch NET kompensiert werden müssen, wenn das Ziel „Netto-Null“ erreicht werden soll.
USP-Bewertungen
Der Schweizerische Bauernverband (USP) steht diesem Bericht sehr kritisch gegenüber. Experten geben kurzsichtige Empfehlungen: Weniger Rinderköpfe sind nicht gut fürs Klima, wenn sich der Konsum nicht ändert. Die Landwirtschaft wird zum Sündenbock.
In den letzten 40 Jahren sei die Herde um 20 % und die Zahl der Rinder um ein Viertel geschrumpft, erinnert sich USP auf Twitter. Die Landwirtschaft verursacht nur 15 % der Treibhausgasemissionen. Es ist bedauerlich, dass die Kommission Politik spielt. Das schwäche laut USP seine Position.
verärgerte Pflanzenzüchter
Auch der Verein „Die Sorten von morgen“ teilt nicht die Position der Kommission, die den neuen Pflanzenzüchtungen das Potenzial für eine nachhaltige Landwirtschaft abspricht. Sie bedauere ferner, dass die Gutachter auf eine ethische Prüfung verzichtet hätten, hieß es in einer Erklärung am Montag.
Forschungsgemeinschaften auf der ganzen Welt glauben, dass neue Züchtungstechniken Teil wirksamer Maßnahmen zur Anpassung an den Klimawandel sind. Sie ermöglichen es, das genetische Erbe von Pflanzen auf einfache und präzise Weise zu verändern, ohne fremde Gene einzuführen.
Der Verein „Sorten von morgen“ fordert den Bundesrat auf, bis 2024 einen Verordnungsvorschlag für neue Pflanzenzüchtungsmethoden vorzulegen. Zu seinen Mitgliedern zählen die Detailhändler Migros, Coop Denner und Verbände wie die Berner Bauern, die Fruit-Union Suisse oder die Getreideproduzenten.
Dieser Artikel wurde automatisch veröffentlicht. Quelle: ats
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