Geben Sie das Jahrbuch zurück Veganer, Die Initiative der englischen Non-Profit-Bewegung, die alle dazu einlädt einen Monat nur Gemüse essen. Un’ispirazione che Planted vuole festeggiare, gewidmet Vegani, Vegetarier, chi desidera un’alimentazione più sana e agli Liebhaber auf Pflanzenbasis una ricetta: Il Pulled-Burger hauptsächlich pflanzliche Variante, mit Il gepflanzt.gezogen BBQ das A Feiern Sie Coleslow-Sauce.
Gepflanzt ist das svizzera Start-up, das 2019 Köstlichkeiten produziert pflanzliche Alternative zu Fleisch: nur verwenden natürlicher Inhaltsstoff und besonders Piselli-Protein, erstellen Sie die Konsistenz und Geschmack von tierischem Fleisch. Gepflanzte vanta l’etichetta più pulita al mondo in der Kategorie Fleischersatz: Piselli Protein und Ballaststoffe, Wasser, Rapsöl und Vitamin B12 für Basisprodukte (mit Marinade und natürlichen Gewürzen). Non vengono utilizzati additivi, Sojabohne oder künstliches Aroma.
Planted wird die Art und Weise revolutionieren, wie das Fleisch wahrgenommen und konsumiert wird, um livello globale: porre fine agli allevamenti intensivi und dainquinamento dass die produktion von fleisch verhält, andere, die bieten a‘mehr gesunde Alternative ai consumatori che non vogliono Ich werde den Geschmack des Fleisches ma che vogliono aufgeben diventare più sostenibili in ihrer eigenen quotidianità. Gepflanzt, eine andere Anzeige essere ein Produkt 100 % vegan, beantworten Sie alle Entscheidungen der Dinge Flexitarier: coloro, die aus verschiedenen Gründen (Geschmack, Gesundheit, Ethik, Nachhaltigkeit) den Konsum von Fleisch und der nahegelegenen pflanzlichen Alternative schrittweise reduzieren, um es in den eigenen Lebensstil zu integrieren.
Il primo prodotto lanciato è esto il gepflanzt.Huhn 2019 hatte ich in kurzer Zeit einen nationalen Erfolg, den ich nachholte gepflanzt.gezogen (das il maiale sfilacciato imitiert) dal gepflanzt.kebab und Dalla gepflanzt.schnitzel. Die Verwendung ist sehr einfach und der Reis ist unendlich: das einfache Kochen in Padella mit einem Phyllo d’olio, Alla Frittieren oder Alla Cottura im Ofen, im Ofen oder jede Art von Zubereitung und Marinierung für Tierfleisch. ja Besitz auch roh verzehren, in quanto precotti nel processo di production e pastorizzati, serviti in insalatone, bowl or panini.
La ricetta: Pulled Vegan Burger mit Süßkartoffel
Zutaten (pro 1 Burger): 1 panino integrale da hamburger – 80 g di planted.pulled BBQ – 1 ravanello – ½ cipolla rossa, 3-4 foglie di basilico – ½ cucchiaio di senape – 60 g cavolo cappuccio rosso e bianco – 1 carota – Olio d’oliva e aceto di vino bianco qb – Verkauf, pepe qb
Pro le patate dolci: 1 Kartoffel dolce Olio d’oliva qb Sale, Pepe, Paprika dolce qb
Pro la maionese veg: 30 ml latte di soia non zuccherato – 90 ml olio di semi – Sale e pepe – 1 Limette – Erba cipollina qb
Verfahren:
Beginnen Sie mit der Süßkartoffel: Waschen Sie sie gut, poi tagliarle a spicchi sottili und halten Sie die Buccia und Lasciarle 20 Minuten lang in Ammollo in Acqua Fredda. Scolarle, asciugarle bene e disporle su una teglia foderata con carta forno. Condirle mit Öl, kommt heraus und Paprika dolce. Bei 180°C ca. 30 Minuten garen finchè non raggiungono la croccantezza desiderata.
Ich werde die vegetarische Maionese zubereiten: Ich werde das Halböl und den Soia Latte mit einem feinen Mixer auflockern, um die Konsistenz der Maionese aufzurauen. Condire mit Sale, Succo di Lime, Pepe und Aggiungere Erba Cipollina Tritata fein.
Tagliare il cavolo cappuccio rosso e bianco molto sottile e grattugiare la carota. Condire mit Verkauf, Pepe, Olivenöl, Senape, weißem Essig und einem Gemüseeintopf aus Maionese: mecolela bene e tenere da parte.
Tagliare ad anelli la cipolla und in Padella mit Olivenöl kochen und verkaufen. Sie zu haben gibt einen Teil.
Nella stessa padella cuocere il planted.pulled BBQ mit einem Filo d’olio d’olive und fügen Sie ein Cucchiaio d’acqua in cottura hinzu, um es morbide und saftig zu halten.
Nel frattempo tagliare il pane da hamburger to metà und toasten.
Machen Sie das Panino, indem Sie die Insalata di cavolo e carote auf den Boden legen und folgen Sie dem Planted.Pulled BBQ, le cipolle e qualche foglia di basilico.
Mit Contour di Patate Dolci und Maionese-Gemüse servieren.
Gab Indira Modeni
„Fernsehfreak. Freundlicher Autor. Bierkenner. Unverschämter Verfechter der sozialen Medien.“