in Modena beginnt die Veranstaltung zur Feier von Balsamico-Essig

Sonntag 26. September bis Modena und die Provinz kehrt zurück Acetaie Aperte. Organisiert von Konsortien zum Schutz von Balsamico-Essig aus Modena g.g.A undTraditioneller Balsamico-Essig aus Modena g.U., Es ist eine der am meisten erwarteten jährlichen Veranstaltungen für Weintouristen, die neue Geschmackserlebnisse suchen.

Besuch mich Verkostungen Balsamico-Essig in Reinheit oder in Kombination mit anderen typischen Produkten der Region. Zu den traditionellen Geführte Besichtigungen in den Einrichtungen, in denen es hergestellt wird, mit einer Erläuterung der gesamten Lieferkette, werden die der lokalen Museen, die sich der kostbaren Würze widmen, hinzugefügt.

Und dann viele Außenaktivität, alles sicher, auch in einer Gruppe und mit der Familie.

Acetaie Aperte: Aktivitäten für alle

Unter den Aktivitäten für alle, die Weinbergbesuche, zum Botanischer Garten mit Panoramablick über das Panaro-Tal, den Cimone und die Voralpen. Oder die Gelegenheit, die Kochen der Würze in einem offenen Kessel.

Für die Kleinen, aber nicht nur, gibt es Besuche in Bildungsbauernhof, Bei Tierpark, oder immernoch Erntevorführung. Platz also auch zum Live Musik und zum Spiel: von Balsamiquiz zur Balsamico-Schatzsuche, die während des Besuchs in der Essigfabrik gelernten Erkenntnisse nutzt, um Rätsel zu lösen und Balsamico-Fragebögen zu beantworten, um das endgültige Ziel zu erreichen.

Modena, Stadt des Geschmacks und des Weintourismus und der Gastronomie

An zweiter Stelle unter den von italienischen Touristen begehrtesten Weintourismus- und gastronomischen Zielen, Modena Figur zu Platz 13 im nationalen Ranking der attraktivsten Städte. Sag, es ist der zweite Bericht über den italienischen Wein- und Gastronomietourismus 2021.

Diese und andere interessante Fakten und Denkanstöße ergeben sich aus der Lektüre des Berichts herausgegeben von Roberta Garibaldi – Akademiker, Autor des Berichts und Präsident des italienischen Verbandes für Weintourismus und Gastronomie.

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Daten aus dem Bericht über Weintourismus und italienische Gastronomie 2021

Laut den Berichtsdaten ist dieWeintourismus repräsentiert a er trinkt wettbewerbsfähig wichtig für die italienische Wirtschaft, insbesondere aus der Perspektive eines Neustart nach der Pandemie.

Analysiert man also das Gewicht regionaler Realitäten im nationalen Kontext,Emilia romagna Es ist die Region, deren Produkte und kulinarische Spezialitäten dem Publikum am besten bekannt sind. Und genau diese Daten wählen die al Zweiter Platz unter den von italienischen Touristen am meisten begehrten Weintourismus- und gastronomischen Zielen, mit einem Teil von 14,5%.

Unter den attraktivsten Städten auf nationaler Ebene befinden sich unter den Top 15 drei Provinzen der Emilia Romagna: Bologna (Sekunde), Parma (elf) e Modena (dreizehnte).

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Auch in dem Bericht lesen wir, dass insbesondere bei gastronomischen und önologischen Touristen oder solchen, die in den letzten drei Jahren mindestens einen Urlaub mit einer Hauptmotivation für Essen und Wein gemacht haben, die 13,9% wähle immer noch dieEmilia romagna, womit sie im Vergleich zu 2019 drei Plätze gutmachen: Tatsächlich geht es in diesem Jahr vom fünften auf den zweiten Gesamtrang.

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Warum an der Veranstaltung Acetaie Aperte 2021 teilnehmen?

Was den Unterschied ausmacht, sind einige Elemente, die die Acetaie Aperte charakterisieren, die heute von Touristen mit Geschmack als unverzichtbar angesehen wird. Unter diesen die Sicherheit, zuerst und dann die Nachhaltigkeit und die Möglichkeit, Verwahrer von a . zu werden tugendhafter Tourismus, die in der Lage ist, ein neues Gleichgewicht zwischen der städtischen und der ländlichen Umgebung zu schaffen.

Alle Elemente, die in der gefunden werden können trentatré acetaie die sich bis heute der Initiative am Sonntag, 26. September angeschlossen haben.

Informationen und Programme, Zugangswege und Adressen einzelner Essigfirmen im Seite? ˅

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