Lange Wochenenden im Frühling: „Die Bauernhäuser der Maremma sind ziemlich voll“

80 % Kapazität für einen Umsatz von mehr als 3 Millionen Euro für Hafenbrücken

Grosseto: „Die Bauernhöfe der Maremma sind an diesem Osterwochenende ziemlich voll, mit einer geschätzten Kapazität von etwa 80 % und einer überwiegend italienischen Präsenz.“ Der Präsident von Agriturist Grosseto, Mitglied der Confagricoltura, Saverio Bazán, äußert sich zufrieden, wenn er den Verlauf einer Saison kommentiert die trotz der Verdopplung der Verwaltungskosten und der in 20 % enthaltenen Tariferhöhung auf Vorjahresniveau zu liegen verspricht. „Wir haben eine homogene Situation in der Provinz Grosseto“, erklärt er, „in der die Kundschaft fast zu 100 % aus Italienern mit Familien besteht. Im Allgemeinen gibt es Kurzaufenthalte, die zwei oder drei Nächte umfassen. Tatsächlich wird die Wahl, insbesondere für Familien, von wirtschaftlichen Gründen bestimmt, aber auch von der Einhaltung des Schulkalenders bestimmt“. Bazán hebt hervor, wie die Agrotourismusunternehmen, in denen der Restaurantservice angeboten wird, bei der Wahl attraktiver und willkommener sind. Derselbe Buchungstrend zeigt sich auch für die langen Wochenenden vom 25. April und 1. Mai, wo die Aufenthaltskosten weiterhin im Mittelpunkt stehen.

Also Flöhe in der Branche machen und auswerten etwa 1.200 agrotouristische Strukturen in der Provinz, der Wert der Osterwoche und anderer Frühlingsferien, würde eine Besetzung von etwa 10.000 Plätzen bedeuten, die, verteilt auf acht Arbeitstage, etwa 80.000 Präsenzen erreichen würden, bei einem Einkommen von mehr als 3 Millionen Euro, dh von 2.000 bis 3.000 Euro im Durchschnitt pro Betrieb. Und die Ausländer? „Im Laufe der Saison – sagt der Präsident von Agriturist Grosseto – stellen wir eine fortschreitende Zunahme der Buchungen aus dem Ausland fest, insbesondere aus Deutschland und der Schweiz, aber wir sind immer noch sicher, dass die ausländische Komponente in der Sommersaison vorherrschend sein wird“. Abschließend ein Hinweis auf die Eindämmung der Kosten für die Unterkünfte, die die Agrotourismusbetriebe der Maremma betrieben haben. „Das Letzte, was ich hervorheben möchte – schließt Bazán – ist die Geschäftsreife unserer Agrotourismusbetriebe, die angesichts einer Verdoppelung der Verwaltungskosten den Anstieg der Tarife um 20 % bei gleicher Qualität der angebotenen Dienstleistungen eingedämmt haben die Marginalität seines Nutzens verringern. Dies scheint mir das wichtigste Merkmal zu unterstreichen und hervorzuheben, trotz einer Bürokratie, die immer erdrückend und schwer zu handhaben ist und die denjenigen, die entscheidend zur Qualität der lokalen und nationalen Touristenunterkünfte beitragen, keine Erleichterungen gewährt“.