Die Nummer 1-Anwendung und Lebensmittelverschwendung, bekämpfen Sie sie mit aller Kraft. Die Bedeutung der neuesten Initiative von Too Good To Go, ein Unternehmen, das seit 2019 dazu beigetragen hat, mehr als 13 Millionen Mahlzeiten einzusparen, es ist leer. Die als „Dispensa Box“ bekannte Initiative ermöglicht es Lebensmittelunternehmen, Lebensmitteln ein zweites Leben zu geben, die sich noch in gutem Zustand befinden und aufgrund schlechter Prognosen, Bedienungsfehlern oder Druckfehlern auf den Etiketten oft nicht in den Regalen verkauft werden können. von Geschäften und Läden. Supermärkte, mit großen Auswirkungen auf die Umwelt sowie wirtschaftlich. Der Grund? Die Schätzungen von Eurostat sagen, dass Lebensmittelverschwendung, die bereits während der Produktionsphase der Lieferkette entsteht, ist 18 % im Vergleich zur gesamten Lebensmittelverschwendung.
Wie funktioniert es
Pantry Boxes enthalten verschiedene Produkte, die in italienischen Vorratskammern vorhanden sind und für verschiedene Tageszeiten, vom Frühstück bis zum Aperitif, geeignet sind, und sollen das tägliche Einkaufserlebnis nachbilden. Dabei handelt es sich um verpackte, gute Produkte, die bequem zu Hause aufbewahrt werden können und die Verbraucher direkt bei Lebensmittelunternehmen zu günstigen Preisen beziehen können: Klickt man auf die Too Good To Go-App, erscheint das betreffende Lebensmittel mit 50 % Rabatt auf den Verkaufspreis. Zu den Partnern, die sich der Initiative angeschlossen haben, gehören einige der wichtigsten Unternehmen der italienischen und internationalen Lebensmittelszene: von Cameo bis Elah Dufour Novi, über Eridania, Bauli, Montenegro und Sperlari.
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